カフェイン

2025年7月15日

今回はカフェインについて簡単にご説明します。

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カフェインの作用

カフェインは精神刺激薬の成分を含み、心拍数を上げたり、覚醒作用（眠気覚まし）、利尿作用があります。他にも胃酸の分泌促進、基礎代謝増進などもあります。

カフェインはコーヒーやお茶、チョコレート、コーラ、エナジードリンクに多く含まれ、苦みのもとにもなっています。

カフェインには脳の疲れを一時的に感じさせない効果があり、運転や仕事の効率を高めることができます。

しかしカフェインにもデメリットがあります。

症状	内容
不眠・睡眠障害	半減期が5〜6時間と長く、夕方以降の摂取は睡眠に影響
動悸・心拍数の増加	交感神経が刺激され、心拍が速くなる
不安・興奮・焦燥感	ノルアドレナリンの活性化により精神的に不安定になることも
胃腸への刺激	胃酸分泌が増え、腹痛や吐き気を引き起こす可能性
依存性	長期的な摂取で離脱症状（頭痛・眠気など）が起こることも

エスプレッソ1杯（約30ml） ⇒　約60mgのカフェインが含まれています。

ドリップコーヒー1杯（約150ml） ⇒　約90mgのカフェインが含まれています。

ただ同じ量で比較するとエスプレッソの方がカフェイン濃度は高いです。

エスプレッソを２杯飲めば、コーヒーより多くのカフェインを摂取してしまう計算です。

ですが急に減量する場合は次のことに注意しましょう。

カフェインの離脱症状は、日常的にカフェインを摂取している人が急に摂取をやめたり減らしたりした際に現れる、身体的・精神的な不調のことです。「薬理的リバウンド反応」の一種で、医学的に認められた状態とされています。

＜主な離脱症状＞

症状	説明
頭痛	最も多い症状。脳の血管が拡張し、拍動性の痛みが起こる
倦怠感・疲労感	カフェインによる覚醒がなくなり、強いだるさを感じる
眠気	アデノシンの作用が強まり、日中でも眠くなる
気分の落ち込み・イライラ	ドーパミンやノルアドレナリンの分泌が減少し、不安定に
集中力の低下	脳の覚醒レベルが下がり、思考力が鈍る
吐き気・筋肉痛	自律神経の乱れによる消化器症状や身体のこわばり

症状は個人差があり、カフェインに対して感受性が異なります。

＜対処法＞

カフェインは脳の疲れを一時的に感じさせないため、カフェイン摂取後はしっかりと体を休める必要があります。

急なカフェインの減量は離脱症状を起こしやすいため、代替飲料をおすすめします。

カフェインを特別な方法で除去したデカフェコーヒーや紅茶などがおすすめです。